Tikvice su uvek zahvalne za pripremu, bez obzira s kojim sastojcima ih kombinujete.
Ovoga puta vam predlažemo veoma sočnu varijantu sa slaninom, paprikom i kačkavaljem.
Dodajte tu još i blitvu i dobijate ukusno jelo koje ćete sigurno često praviti.
Uostalom, probajte i uverite se i sami!
Sastojci:
100 gr blitve
2 tikvice
1 kašika brašna
1 kašika prezli
100 gr listića kačkavalja
200 gr pavlake
100 ml. mleka
3 jaja
3 pečene paprike
2 šargarepe tanki listići
100 gr pancerote, suve slanine, so, začin…
Priprema.:
Blitvu očistiti i malo popariti, tikvice očistiti, pa ih iseći na listove, posoliti da otpuste tečnost pa ocediti. Brašno začin i prezle izmešati. Papriku ispeći na plotni pa oljuštiti.
Đuvečaru podmazati uljem. Na dno staviti listove tikvica koje ste provukli kroz prezle. Zatim staviti listiće kačkavalja, pa tikvice, slaninica, pa paprika očišćena koju ste provukli takođe kroz prezle, zatim kačkavalj… Odozgo preko kačkavalja poređajte listove šargarepe, zatim opet malo slaninice i završavamo sa tikvicama.
U činiji izlupamo jaja, dodamo pavlaku i 100 ml mleka, sve dobro izmešamo i prelijemo preko tikvica. Odozgo poređamo slaninicu, a može po želji malo kačkavalja da lepo sija kad se ispeče.
Peći na 200 stepeni oko 35 -40 minuta.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)