Slatkiše, uglavnom, najviše vole deca.
Mada bi mnogi odrasli, bez problema, mogli da se takmiče sa njima.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Budimo realni, retko ko će odoleti ukusnoj poslastici.
Znate za mnogo vrsta kolača i torti i, zaista, ima predivnih recepata.
Ali, ukoliko spadate u one koji vole da probaju i naprave nešto što baš i nema klasičan recept, onda verujemo da će vam se ovaj slatkiš izuzetno dopasti.
Pogačice punjene čokoladom i džemom, možete da napravite i za doručak, ili večeru.
Najbitnije za ovo mini pecivo jeste testo. Kada ga budete zamesili, urolajte ga i napunite, a posle svakog tog postupka treba da stoji oko 10 minuta. Tako ćete dobiti savršeno testo za pogačice.
Sastojci:
1. 200 g brašna
2. 25 g šećera
3. 1 žumance
4. 4 g suvog kvasca
5. 90 ml mleka
6. 20 g putera
7. čokolada ili džem
Priprema:
U jednoj činiji promešajte brašno, šećer, žumace, kvasac, sipajte mleko, pa zamesite rukom. Dodajte malo maslaca, pa opet zamesite, prekrijte folijom i ostavite da stoji 15 minuta. Testo urolajte, pa ga presecite i napravite loptice od njega, koje ćete prekriti folijom i ostaviti da stoji još 10 minuta. Punite ih džemom ili čokoladom, pa spojite krajeve testa, kako biste ih zatvorili. Neka budu prekriveni krpom 10 minuta, pa ih vrlo malo sa obe strane pecite u tiganju.
Za lakšu pripremu pogledajte video:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)