Ukoliko volite pecivo, onda će vam se sigurno svideti varijanta sa kajmakom.
Nije komplikovano za pripremu, a ukus i miris su fantastični.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Kada cela kuća zamiriše, sigurno je da će ovaj recept, postati jedan od vaših omiljenih.
Uživajte!
Potrebno je:
300 ml mleka
15 gr. svežeg kvasca
1 kašičica šećera
4 kašike maslinovog ulja
550 gr brašna
3 kašike kajmaka
so
Priprema:
U mlako mleko izmrviti kvasac i dodati šećer. Promešati. Kad nadođe sipati u vanglicu, dodati ulje, malo brašna i posoliti.
Dodavati brašno da se dobije mekše testo, mesiti bar 5-6 minuta da se testo naguta vazduha i postane glatko, da se ne lepi za prste.
Pokriti da odmara oko 30-40 minuta na sobnoj temperaturi.
Istresti na sto, malo razmesiti pa izdvojiti 10 komada testa približno jednakih. Malo ih obraditi u rukama i oblikovati loptu.
Pokriti da odmaraju 15 minuta. Svaku loptu na stolu razviti što tanje pa premazati kajmakom. Uviti u tanke rolnice.
Iseći po sredini pa isplesti u pletenicu. Ređati u pleh pa pokriti da porastu.
Premazati žumancetom i kašikom maslinovog ulja. Po želji posuti semenkama i morskom solju. Peći na 220 stepeni oko 20-30 minuta.
Pokriti krpom da odmore i malo se prohlade.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)