Odlučili ste da sebi date malo oduška i da napravite desert koji je pravo čokoladno savršenstvo?
Imamo pravi recept za vas.
Ova čokoladna torta je nešto najslađe i najukusnije što ćete probati i čemu nećete moći da odolite.
Sastojci:
10 jaja
15 kašika šećera
200 ml ulja
4 kašike kakaoa
6 kašika brašna
1 litar mleka
120 gr pudinga od čokolade
250 gr maslaca
150 gr crne čokolade
300-400 gr eurokrema
40-50 gr šlag krema od čokolade
Priprema:
Penasto ulupajte 5 belanaca, pa dodajte 5 kašika šećera i mutite dok se ne dobije čvrsta masa. Potom dodajte žumanca i 100 ml ulja uz mućenje. Na kraju dodajte kakao i brašno, pa sve sjedinite žicom ili varjačom. Obložite pleh i istresite masu za koru, pa pecite 20-ak minuta na 180 stepeni. Ponovite postupak još jednom.
Vodoravno presecite ohlađene korice, tako da se dobiju 4. Razmutite sadržaj kesice pudinga sa malo hladnog mleka. Ostatak mleka sipajte u dublju šerpu, dodajte šećer i stavite na srednju vatru. Kada provri, zakuvajte puding i mešajte dok se ne zgusne. U puding odmah dodajte izlomljenu čokoladu, mešajte dok se ne otopi i sjedini, pa prekrijte folijom i ostavite da se ohladi.
Omekšali maslac dodajte ohlađenom pudingu, pa sve zajedno umutite mikserom. Na kraju dodajte eurokrem i sve sjedinite. Stavite preko prve kore fil, zatim drugu koru, fil, treću koru, fil, pa poklopite četvrtom korom. Ostavite u frižider da se stvrdne. Tortu nakon hlađenja premažite ostatkom fila i dekorišite.
Prijatno!
Pogledajte proces pripreme:
Ko kaže da ne može i zdravo i ukusno: Slatki doručak koji će oduševiti vaša čula
Kremasti desert: Uživajte u mekanim PRINCES KROFNAMA koje se tope u ustima (VIDEO)
Komentari (0)