Baš kakav spremaju naše bake: Pripremite pravi SVADBARSKI KUPUS (RECEPT+VIDEO)

Jedno od najlepših tradicionalnih jela svakako je svadbarski kupus.

Oni koji ga spremaju, znaju o čemu pričamo.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Oni koji ne, ne znaju šta propuštaju.

Ali je vreme da to nadoknade.

Nije svaki recept za svadbarski kupus isti, a mi vam dajemo onaj pravi domaći, za kupus kakav spremaju naše bake.

Priprema ni najmanje nije teška, samo ispratite instrukcije.

Potrebno je:

1. 1,5 – 2 kg kiselog kupusa
2. 200 gr suvih rebara
3. 3 krmenadle
4. 200 gr suve slanine
5. lovorov list
6. biber u zrnu
7. kašika masti
8. aleva paprika
9. tucana ljuta paprika

Priprema:

Isecite kupus na kocke, a ukoliko je prekiseo malo ga operite. U šerpu poređajte pola kupusa, a zatim odozgo krmenadle, suva rebra, suvu slaninu i pokrijte drugim delom kupusa.
Stavite alevu i tucanu papriku, biber u zrnu i lovorov list. Nalijte vodu i kuvajte oko dva sata. U toku kuvanja povremeno dolivajte vodu.
Kada kupus bude bio kuvan, ostavite malo tečnosti.

Za lakšu pripremu, pogledajte video:

Možda vas zanima

Prepun vitamina, ukusan i bogat povrćem: Najbolji recept za potaž od šargarepe i paradajza

Posna salata od boranije i pasulja: Osvežiće vas i zasititi, a priprema je brza i jednostavna

Pre 25 godina NATO je raketirao “Petrohemiju”, “Azotaru” i “Rafineriju”: “Gađali da nas unište i potruju”

Ukusna pogača bez kvasca: Jedan sastojak je čini neodoljivom (RECEPT + VIDEO)



Izvor: Objektiv.rs