Donosimo vam recept za jedan veoma zdrav, ali i veoma neobičan džem. Vreme je za pripremu zimnice, pa pogledajte kako se brzo i lako priprema, a uz to, jeftin je i ukusan.
Reč je o džemu od krastavca.
Ako želite zdravu varijantu, slobodno ga namažite na crni ili ražani hleb, sigurni smo da će vam se ukus dopasti.
Sastojci:
kilogram krastavca,
1 vanila,
80 g sitno iseckanog đumbira,
sok i kora dva limuna,
500 g šećera
Priprema:
1. Oljuštite krastavac, a zatim ga isecite na tanke kolutove.
2. Stavite ga u šerpu sa debljim dnom, dodajte šećer i ostale sastojke: vanilu, đumbir, koru i sok limuna.
3. Kuvati smesu sa krastavcima na tihoj vatri oko 30 minuta.
4. Kada je džem skuvan, sipajte ga u tegle, zatvorite ih i stavite ih na toplo ili ih uvijte u vunenu tkaninu.
Komentari (0)