Vafli su fenomenalan dezert koji se vrlo lako priprema, a potrebno je svega nekoliko sastojaka.
Prave se od vrlo malo brašna, mleka, šećera i još nekoliko namirnica, a možete ih kombinovati sa omiljenim kremovima i dodacima u vidu keksa, voća, pa čak i gumenih bombona.
Inače, ovaj slatkiš je belgijskog porekla, ali je osvojio čitav svet, a i vas će, mada verujemo da ste ga nekada već probali.
Sada i vi možete da ga napravite kod kuće, a obožavaće ga i mlađi i stariji. Potreban vam je samo aparat za vafle. Ukoliko ga nemate, poslužiće i običan toster.
Potrebno je:
– 250 ml mleka
– 50 gr šećera
– 50 ml ulja
– 1 jaje
– 1 kašičica praška za pecivo
– 1 kesica vanilin šećera
– 300 gr brašna
– pola kašičice cimeta
Priprema:
Umutite jaje i šećer, a zatim dodajte mleko, pa ulje, zatim prašak za pecivo i na kraju vanilin šećer. Sve dobro umutite, a zatim postepeno dodajte brašno i mutite dok se masa ne sjedini.
Zagrejte aparat za vafle na najjačoj temperaturi, a zatim ga blago premažite maslacem ili uljem.
Deo smese sipajte u aparat i spustite poklopac, ostavite nekoliko minuta da se peče, a zatim podignite poklopac i proverite. Vafle pecite sve dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Dok su vafli topli, premažite ih omiljenim kremom, a preko dodajte i mleveni keks, sveže voće, seckane orašaste plodove, a po želji i kuglu-dve sladoleda.
Komentari (0)