Zaboravićete na KUPOVNE: Isprobajte domaće ŠTRUDLICE sa suvim smokvama (RECEPT+VIDEO)

Neverovatno su ukusne

Foto: Printscreen/YouTube/Arijeva kuhinja

Da li ste nekada pravili domaću štrudlu?

Zavrnite rukave, vreme je da uprljate ruke!

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Kada jednom budete isprobali ovaj recept, zaboravićete na kupovne.

Sastojci:

1. 500 g mekog brašna
2. 200 g putera
3. 200 g kisele pavlake
4. 1 vrećica vanilin šećera
5. 1 mala kašika praška za pecivo
6. 300 g džema od smokve
7. 300 g sušenih smokvi

Foto: Freepik/luis_molinero

Priprema:

Iseckajte smokve, a zatim ih, zajedno sa džemom, usitnite u blenderu i stavite u vrećicu za ukrašavanje kolača. Dodajte vanilin šećer i prašak za pecivo u brašno i sve promešajte. Zatim dodajte pavlaku i puter i malo promešajte da bi se puter obložio brašnom. Zamesite testo.
Nakon što budete umesili testo oblikujte malu kuglicu. Ako ne bude pukotina testo je dobro, a ukoliko ih bude bilo dodajte još malo pavlake.
Razvijte testo dimenzija 40×40 centimetara. Podelite ga na pet jednakih delova (svaki 8 centimetara). Rasporedite fil po dužini i na sredinu testa svih pet delova, a zatim spojite ivice.
Stavite štrudle na pleh koji je obložen pek papirom i ostavite ih u frižideru nekih 15-ak minuta. Štrudle isecite i vratite na pleh, a zatim ih pecite oko 20 minuta na 180 stepeni. Pospite ih šećerom u prahu, ili ih uvaljajte u topljenu čokoladu.

Za lakšu pripremu pogledajte video:

Izvor: Objektiv.rs

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju

Komentari (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar