Čak i oni koji je ne vole, neće moći da odole pohovanoj boraniji.
Ako želite da probate nešto novo, ovo je prava ideja za vas.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Ovako pripremljenu boraniju možete kombinovati sa marinadom od belog luka i mirođije, ili sa krompir salatom…
Uostalom, pustite mašti na volju.
Sastojci:
oko 300 – 400 gr. boranije
2-3 jaja
200 gr. prezli (ne potroše se sve)
1 kašika brašna
so
1 kašićica belog luka u prahu (ili izrendajte svež)
1 kašičica sitne crvene paprike (aleva)
malo muskantnog oraščića
ulje za prelivanje
Priprema:
Skuvajte boraniju u posoljenoj vodi (2 kašičice soli), procedite i ostavite da se prohladi. Izmešajte sa kašikom brašna, potom u umućena jaja koja ste predhodno posolili (2 prstohvata soli).
Napravite mešavinu od prezli, belog luka, sitne paprike i muskantnog oraščića (mogu drugi začini) pa svaku boraniju posebno uvaljajte. Ređajte na podmazanu tepsiju ili stavite pek papir.
Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 20 minuta.
Prijatno!
Pogledajte korak po korak upustvo za pripremu:
Izvor: Objektiv.rs
-
Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!
Komentari (0)