Za dobru tortu ne postoji pogrešno doba godine, a za tortu sa breskvama je baš sada najbolje vreme.
Ova sočna i kremasta torta predivnog ukusa nije uopšte previše teška za pravljenje, a ono što je najbolja stvar je da se ne peče, već je dovoljno da se prohladi u frižideru.
Isprobajte ovaj recept i zasladite se na najlepši mogući način.
Sastojci:
2 pakovanja piškota
800 g voća (breskve ili kajsije)
50 g suvog grožđa
200 ml slatke pavlake
1 puding od slatke pavlake
3 štangle bele čokolade
300 ml mleka
1 kašika šećera
želatin od 10 g
Priprema:
U šerpi skuvajte puding, zajedno sa mlekom i šećerom, pa dodajte belu čokoladu unutra, promešajte i ostavite da se prohladi. U 4-5 kašika hladne vode potopite želatin, a kad nabubri ga zagrejte i izmešajte sa pudingom. Potopite suvo grožđe u malo ruma, pa i njega ubacite u smesu. Umutite slatku pavlaku i mikserom je izmešajte sa pudingom. Pleh veličine 20×20 obložite providnom folijom, pa poređajte na dno piškote, koje ste pre toga potopili u toplo mleko. Preko piškota stavite trećinu napravljene smese, a preko toga ređajte kriške oljuštenih breskvi. Zatim ponovite proces, red piškota, red krema, red breskvi. Izravnajte, pokrijte i ostavite oko 2-3 sata da se ohladi u frižideru.
Prijatno!
Pogledajte proces pripreme:
Komentari (0)