Kiflice sa sirom od gotovih kora se prave neuporedivo brže nego kada se mesi testo. Ipak, ne možete a da se ne zapitate da li bar malo podsećaju na domaće. Odgovor je – da! Ukus ostaje perfektan.
Pokušajte sa ovim doručkom kada je porodica na okupu i uvek ćete mu se vraćati.
Sastojci:
– 500 g kora za pitu
– 4 jajeta
– 80 ml ulja
– 180 ml jogurta
– 100 ml kisele vode
– 1 kesica praška za pecivo
Za nadev:
– 200 g sitnog sira
Za posipanje:
– Po želji susam
Priprema:
Umutiti jaja, jogurt, kiselu vodu i so. Uzeti jednu koru, preliv namazati četkicom po celoj kori, preko staviti drugu koru i ponovo namazati. Tako poređati 4 kore i poslednju premazati prelivom. Kore preseći na pola, pa svaku polovinu na još pola, a dobijene četvrtine preseći dijagonalno. Na trougao staviti malo sitnog sira i urolati u kiflicu. Poređati ih u podmazan pleh, premazati preostalim prelivom i posuti susamom. Peći na 180 stepeni u zagrejanoj rerni oko 20 minuta.
Komentari (0)