Kad se kaže paprikaš, svi pomisle na jelo koje se jede “na kašiku” i koje je samim tim zdravo, hranljivo i preporučljivo.
Da, tačno je tako, a ako do sada niste bili vični u pripremi ovog jela, isprobajte ovaj bakin recept i sigurni smo da će vam se ubuduće ovakav paprikaš naći na redovnom meniju.
Potrebno je:
2 bataka i karabataka
3 glavice crnog luka
1 paprika
3 krompira na kocke
2 šargarepu
1 paradajz
suvi začin
biber, ulje
150 gr rezanaca
Priprema
Luk iseći na rezance, dodati seckanu papriku i šargarepu na krugove, kao i ulje.
U izdinstan luk dodati isečeno meso (odvojiti kosti).
Dinstati meso, dodati krompir, suvi začin i paradajz isečen na kocke. Paprikaš ukrčkati da bude gust.
Servirati u kombinaciji sa kuvanim rezancima.
Komentari (0)