Piletina je uvek poželjna kombinacija, čak i za one koji ne vole crveno meso. Citrusi joj daju svežinu, sadrži malo kalorija i odlično se kombinuje sa ajzberg salatom.
Sastojci:
4 komada pilećih grudi
narandža
limun
majčina dušica
Za sos:
2 kašike maslinovog ulja
3 kašike meda
so
crni biber
sok od pola narandže
Priprema:
Iseći pileće grudi na kriške (ne do kraja, da ostane povezano). Zagrejati rernu na 180 stepeni. Svaki komad filea podeliti na pola, presaviti ga kao što je prikazano u videu, povezati krajeve koncem i oblikovati ga kao čamac. Staviti kriške narandže, limuna, grančicu majčine dušice i pileće grudi u pećnicu. Preliti sosom (ostaviti malo sosa sa strane) i staviti u rernu na 25 minuta. Nakon toga, preliti ostatak sosa koji ste sačuvali, posuti sa malo listova majčine dušice i rendanom limunovom korom.
View this post on Instagram
Komentari (0)