Ovakav recept za pileći file, može se pripremati cele godine. Ručak je lagan i što je najvažnije, brzo se priprema
Sastojci
-4 pileća filea bez kostiju
-so i crni biber
-2 kašike maslinovog ulja
-kriške limuna (za posudu za pečenje)
Kremasti sos od limuna
-½ šolje majoneza
-¼ šolje pavlake za kuvanje (ili jogurta)
-2 kašike sveže ceđenog limunovog soka
-1 kašičica rendane korice limuna
-2 čena belog luka, sitno seckana
-1 kašičica sušenog peršuna (ili svežeg)
Opcionalno: ¼ šolje rendanog parmezana
Priprema
Zagrejte rernu na 190°C.U posudu za pečenje poređajte kriške limuna, pa preko njih stavite piletinu. Posolite i pobiberite.Pomešajte sve sastojke za sos dok ne dobijete glatku smesu.Prelijte sos ravnomerno preko piletine.
Pecite 25–30 minuta, dok piletina ne bude pečena i sos blago zlatan.
Po želji, kratko zapeći (gril) 2–3 minuta za lepšu boju.
View this post on Instagram
Komentari (0)