Svi znamo koliko je čizkejk ukusan i da je dezert na koji skoro niko ne može da ostane ravnodušan.
Ako želite da ga spremate, morate izdvojiti malo više vremena.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Međutim, postoji japanska verzija ovog kolača koja je mnogo jednostavnija za pripremu.
Sastojci:
3 jaja
120 g čokolade
120 g krem sira
Priprema:
Rernu zagrejte na 170 stepeni. Čokoladu otopite na pari i dodajte joj krem sir i pomešajte. Potom smesu sklonite sa pare i dodajte 3 žumanca.
Belanca umutite u čvrst sneg, pa trećinu dodajte smesi od čokolade i sira. Pažljivo i nežno promešajte, pa opet dodajte trećinu i ponovite. Isto uradite i sa ostacima belanaca.
Kalup za pečenje torte obložite papirom za pečenje i u njega izlijte smesu. Udarite nekoliko puta o sto kalupom da iz smese izbijete mehuriće vazduha, a onda ga stavite u dubok pleh za pečenje u koji ste sipali toplu vodu.
Pecite na 170 stepeni oko 5 minuta, a onda smanjite na 160 stepeni i pecite još 15 minuta.
Pogledajte video za lakšu pripremu:
Kada je kolač gotov, isključite rernu, ali ostavite kolač unutra još 15 minuta.
Potom izvadite, ohladite i servirajte!
BONUS VIDEO:
Komentari (0)