Kada je dobro pripremljen, karfiol je izuzetno ukusno povrće.
I da, postoje razni načini na koji ga možete jesti.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
A mi vam danas donosimo recept za onaj koji se zapeče u rerni.
Fenomenalan je i sigurno ćete uživati, jer ovo je najbolji preliv do sada.
Potrebno je:
1. 1 glavica karfiola 800 gr
2. 2 jaja
3. 2 kašike rendanog kačkavalja
4. 200 ml pavlake za kuvanje
5. 2 kašike kisele pavlake
6. 1-2 kašike brašna
7. 100 ml mleka
8. so, biber
9. malo belog luka (može u granulama)
10. malo peršunovog lista
Priprema:
Karfiol operite, odstranite koren i listove, a zatim ga pokidajte na manje cvetove. Kuvajte oko 7-8 minuta, a zatim ga ocedite.
Tepsiju dobro podmažite maslinovim uljem, ili kockicom maslaca. Jaja umutite i dodajte kačkavalj, pavlaku za kuvanje, kiselu pavlaku, brašno, mleko, do i biber i sve to sjedinite. Poređajte karfiol u podmazan pleh, a zatim prelijte prelivom od pavlake i jaja.
Pospite odozgo peršunov lic i pecite na 220 stepeni.
Za lakšu pripremu, pogledajte video:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)