Kakve god da pravite, verujemo da ćuftice u jogurtu, pavlaci i kačkavalju još uvek niste probali.
Ali kada jednom to budete uradili, garantujemo da ćete se stalno vraćati ovom ukusu.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Nemojte da vas spisak namirnica obeshrabri.
Zaista ih nije teško napraviti, a u ukusu će uživati cela porodica.
Potrebno je:
1. 300 gr mlevenog mesa
2. 1 mala glavica seckanog crnog luka
3. 2-3 čena belog luka
4. 1 jaje
5. bibera.soli
6. po želji korica hleba u mleku iscedjena
Za preliv:
1. 2 pune kašike kisele pavlake
2. 200 ml. jogurta
3. 3 kašiuke rendanog kačkavalja
4. 3 čena belog luka
5. 2 jaja
6. po želji seckan ruzmarin, origano, biber
Priprema:
U mleveno meso dodati navedene sastojke i dobro izmešati. Pleh podmažiti uljem, pa praviti male ćuftice. Kada završite, premažite malo uljem i pecite na 200 stepeni C oko 20 minuta.
U činiju umutiti jaja, dodati jogurt i pavlaku, narendan kačkavalj, beli luk… Izmućenim jogurtom preliti ćufte i vratiti u rernu još 15-20 min.
Za lakšu pripremu pogledajte video:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)