Idealne za doručak: Neodoljive ENGLESKE palačinke (RECEPT)

One su neodoljive i verovatno ne postoji čovek koji ne voli palačinke.

Nema ništa bolje nego kada vrelu palačinku stavite na tanjir i počnete da se premišljate šta ćete staviti u njih.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

A mogućnosti su neograničene: od eurokrema i plazme, do slanih varijanti sa šunkom i pavlakom.

Ovoga puta vam predstavljamo recept za engleske palačinke. Britanci čak imaju i praznik palačinki (Pancake Day ili Shrove Tuesday).

Sastojci:

1. 225 gr brašna
2. 1 prstohvat soli
3. 2 komada jaja (većih)
4. 600 ml mleka
5. 2 kašike putera (istopljenog)
6. puter (malo, za pečenje)

Priprema:

1. U veliku činiju za mućenje prosejati brašno. U sredini napraviti veliko udubljenje i u njega dodati jaja. Mutiti mikserom dok masa ne postane jednaka. Dodajte pola količine mleka i rastopljeni buter i nastavite sa mešanjem. Kad masa postane jednaka, dodajte i preostalu količinu mleka.
2. Ostavite masu da odstoji 15 minuta.
3. Zagrejte tiganj i istopite malo butera. Sipajte masu za palačinke ravnomerno u tiganj. Pecite par minuta i pažljivo okrenite. Gotove palačinke stavljajte na ugrejan tanjir i pokrijte krpom.

Na praznik palačinki one se jedu posute šećerom i sveže ceđenim sokom od limuna.

Možda vas zanima

Trebaće vam 15 minuta i alkoholno sirće da izbelite jaja: Kažu da se bela bolje farbaju za Vaskrs (VIDEO)

Puter ili margarin – koji namaz je zdraviji?

Ukusna pogača bez kvasca: Jedan sastojak je čini neodoljivom (RECEPT + VIDEO)

Najukusnije palačinke na svetu: Sočne i mekane, a caka je u mleku



Izvor: Objektiv.rs, recepti-kuvar.rs