Čokolada je mnogima jedina namirnica kojoj ne mogu da odole, ali bez obzira na to većina ljudi je jede previše brzo.
Iako te osobe kažu da to nema veze sa uživanjem i da najviše uživaju, kako u čokoladi, tako i u drugoj hrani onda kada je brzo jedu, to nije baš tako…
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Naime, Dženifer Erl, degustator i stručnjak za čokoladu, tvrdi da većina ljudi ne zna stvarno da uživa u ovoj omiljenoj poslastici.
Ona je otkrila kako da omogućite svojim čulima da dožive čokoladu na najbolji mogući način.
Erl savetuje da 20 minuta pre konzumacije čokolade ništa ne jedete, ne pijete i da izbegavate nošenje parfema i kreme za ruke jer to može da vam smanji osteljivost čula mirisa na okoladu, prenosi Daily Mail.
“Najvažnije je da čokoladi pristupite lagano i promišljeno. Pre nego što je zagrizete, odlomite komadić i pomirišite je, jer se tada njene arome ispuštaju u vazduh”, ističe Erl.
Nakon toga je stavite u usta, ali nemojte da je grizete, već pustite da vam se komad čokolade topi u ustima, polako je sisajući.
“Na ovaj način bi trebalo da dobijete drugačiji ukus na početku, na sredini i na kraju”, dodala je.
Manje je više
Ako želite da izbegnete prekomeran unos čokolade, najbolji način je da izbegavate da kupujete jeftine i manje kvalitetne kvalitetnih čokolade, već da birate one sa visokim sadržajem kakaa.
“Ukoliko uspete da povremeno zastanete (barem nekoliko minuta) dok jedete vrhunsku čokoladu sa visokim udjelom kakaa, zapravo je prilično teško da pojedete previše ove poslastice”, kaže Erl.
Radi se o tome da je kakao pun vitamina i minerala, pa on šalje signale vašem mozgu da vas obavesti da vam je dosta pre nego što pojedete previše.
Izvor: Objektiv.rs, 24sata.hr
-
Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!
Komentari (0)