Neki ovaj rolat služe kao predjelo, ali mnogi kažu da uz dobar sos i priloge može da bude preukusan ručak ili večera.
Mi ćemo vam, svakako, dati recept, a na vama je da obarete kad i kako ćete ga služiti.
Sastojci:
1 kg mešanog mlevenog mesa
150 g slaninice
150 g kačkavalja
3 sveže paprike
2 jajeta
100 g prezli
1 glavica crnog luka
malo svežeg belog luka
malo svežeg peršuna
suvi začin
biber
slatka začinska paprika
so
ulje
Priprema:
Crni luk izrendajte i propržite na ulju, a onda ubacite meso, dodajte jaja, suvi začin, beli luk, peršun, slatku papriku, biber, so i prezle, a zatim sve to promešajte da se smesa ujednači.
Dobijenu smesu poređajte po foliji, a odozgo stavite kačkavalj, slaninu i papriku. Uvijte u rolat i stavite u pleh za pečenje. Krompir dodajte kao prilog i pecite 35-40 minuta na 180 stepeni.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije – Objektiv.rs
Zdravlje u tanjiru: Započnite RUČAK uz pileću belu ČORBU (VIDEO)
Italijanski KUVAR otkriva šta je potrebno da biste napravili SAVRŠENU PASTU i gde GREŠITE
Komentari (0)