Ponestalo vam je ideja za pravljenje slatkiša?
Predlažemo vam super ukusan kolač sa jabukama i karamelom.
Sastojci:
200 gr brašna
1 kašičica praška za pecivo
100 gr maslaca
1 jaje
korica limuna
1 kašika šećera
1 kg. očiščenih prokislih jabuka
2 kašike šećera za karamel
100 ml. mleka
1 vanilin šećer
3 kašike marmelade mešane
Priprema:
U brašno dodati prašak za pecivo, izmešati, dodati razmekšan maslac, žumance, kašiku šećera i koricu limuna i zamesiti testo.
U pleh širine 24 cm. stavimo pek papir, obeležimo ivice pa na njega razvijemo testo tako da imamo i ivice sa strane na tepsiji.
Dno testa namazati marmeladom, a jabuke iseći na kriške i ređati ih u krug da se popuni dno.
Posuti malo šećerom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30-35 minuta da se jabuke lepo ispeku.
U šerpi istopiti šećer, i kad se karamelizuje, dodati mleko da malo vri i istopi se pržen šećer. Vruć kolač preliti karamel mlekom.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Izvor: Objektiv.rs
-
Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!
Komentari (0)