Volite slatkiše, a naročito baklave?
Onda će za vas sigurno prijatno iznenađenje biti recept za baklave bez kora.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Savršena kombinacija oraha, griza, cimeta, limuna i suvog grožđa nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Uostalom, najbolje je da probate i sami se uverite!
Sastojci:
Za preliv:
300 gr šećera
100 ml. vode
1 vanilin šećer
1/2 limuna
Za baklavu je potrebno:
4 jaja
4 kašike šećera
100 gr brašna
100 gr griza
100 ml jogurta
1/2 praška za pecivo
100 g seckanih oraha
100 gr suvog grožđa
morsko orače
malo cimeta
Priprema:
Staviti šećer, dodati vodu, limun i vanilin šećer. Ostaviti da se skuva i da sirup postane gust. Ohladiti. Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne.
Dodati brašno i griz sa praškom za pecivom, žumanca, ulje, jogurt, pola seckanih oraha, suvo grožđe, morsko orače, cimet i sve polako izmešati.
Pleh premazati uljem i posuti brašnom. Sipati u pleh veličine 30×20 cm, pa odozgo posuti ostatak seckanih oraha i peći na 200 stepeni oko 30 minuta Pečenu baklavu iseći na kocke pa je preliti prohlađenim sirupom. Služiti kad upije.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)