Ako ste ljubitelj mlevenog mesa, onda sigurno nećete moći da odolite ovom receptu.
Sočne ćuftice u bešamel sosu, i uz to testenina – i dobijate pravi ručak iz snova.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Priprema nije komplikovana, a ukus je fantastičan.
Vredi probati.
Uostalom, uverite se i sami!
Sastojci:
500 gr testenine
250-300 gr mlevenog mesa
1 jaje
biber, so
1 glavica crnog luka
4 čema belog luka
malo crvene paprike
2 kašike prezli
ulje
Preliv
1 kašika brašna
4 čena belog luka
biber, suvi začin
200 ml mleka
peršunov list
malo prezli
Priprema:
Skuvati testeninu, ocediti pa dodati 2 kašike maslinovog ulja. Meso izmešati sa nabrojanim sastojcima, formirati male ćuftice, pa uvaljati u prezle i pržiti u ulju.
U malo ulja ispržiti brašno i izdrobljen beli luk pa pržiti da zarumeni.
Dodati mleko i malo vode. Kad prokuva, skloniti sa šporeta. Sipati testeninu, pa preliti sa bešamel sosom.
Odozgo poređati ćuftice pa i njih malo preliti sosom.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)