Ukoliko tražite univerzalni dodatak za svaki obrok, lepinje su kao poručene.
Predlažemo vam jednostavan recept za hrskave i mirisne domaće lepinje.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Kada ih premažete belim lukom i pavlakom, ukus će vas oduševiti.
Uostalom, probajte i uverite se i sami!
Sastojci (za meru: lonče od 200 gr.):
200 ml mleka
10 gr kvasca
1 kašičica šećera
1 kašika ulje
2,5 lončeta brašna
so
Priprema:
Mleko smlačiti, dodati izmrvljen kvasac i šećer i ostaviti da nadođe.
Dodati ulje, brašno i so i zamesiti glatko mekano testo.
Pokriti da odmori 30 minuta, pa ga na stolu premesiti i podeliti na 5 delova.
Rukama obraditi u loptice i pokriti 10 minuta. Svaku lopticu rukama razvući u veći tanjir i pržiti u ulju da porumeni sa jedne i druge strane.
1-2 kašike kisele pavlake i 3-4 čena seckanog belog luka izmešati. Dodati po želji origano, biber i slično i time premazivati lepinje.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Upravo tako Zoro, to su prave langoške! Mađarski specijalitet kojeg ima u Vojvodini!
Mekike, mađarski langoš, kako god.