Ako volite malo jače slatkiše, baklave su sigurno na prvom mestu vaše liste.
Zato vam i predlažemo sočne baklave sa voćem.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Sa dodatkom jabuka i dunja, ovo se pretvara u pravu poslasticu.
Uostalom, uverite se i sami!
Sastojci:
gotove kore
100 gr seckanih oraha
1 veća dunja ili 2 manje
4 jabuke
1 vanilin šećer
malo cimeta
100 gr suvog grožđa u rumu
ulje za premazivanje
Za preliv:
300 gr šećera
1 vanilin šećer
pola limuna na krugove
Priprema:
Jabuke i dunje izrendati, dodati 1 vanilin šećer i malo cimeta. Prvu koru premazati uljem, dodati drugu preko nje pa i nju premazati. Na dno staviti jabuke pa na sredini javluka pritisnuti prstima praveći korito.
U korito ubaciti suvo grožđe isceđeno iz ruma i 2 kašike seckanih oraha preko. Čvrsto uviti u rolnicu i ređati u podmazan pleh. Kad se sve utrošilo rolnice iseći na manje rolate. Premazati uljem.
Peći na 200 stepeni oko 40 minuta da lepo porumeni.
Dok se baklava peče napraviti sirup, U šerpicu sipati šećer i 100 ml vode, naseći pola limuna na kolutove i ostaviti da se ušpinuje. Pečenu vruću baklavu preliti vrućim sirupom.
Služiti ohlađenu da lepo upije.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)