Ako pripadate grupi dijabetičara, možete probati ovaj kolač.
Pravi se od veštačkog zaslađivača koji je dobra zamena za šećer.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Jednostavno se pravi, a možete ga jesti i ukoliko ste na dijeti.
Sastojci:
4 jaja
6 tabletica veštačkog zaslađivača za dijabetičare ili stevije
150 g mlevenih oraha, lešnika ili badema
50 g kokosa
1 kašika kakao praha
Glazura:
80 g čokolade sa najmanje 80 % kakao praha, bez šećera
200 ml mlečne pavlake za kuvanje
Priprema:
Uključiti rernu na 200 stepeni da se zagreje. Ulupati penasto belanca uz dodavanje izmrvljenih tabletica ili stevije. Kada su belanca čvrsta, dodati žumanca i umutiti. Zatim dodati mlevene orahe ili druge orašaste plodove, kao i kokos, pa sjediniti lopaticom.
U manji pleh (može okrugli prečnika 20 cm) staviti papir za pečenje i istresti smesu. Peći oko 20 minuta, uz proveru čačkalicom.
Priprema glazure:
Zagrejte pavlaku do vrenja i njome prelijte izlomljenu čokoladu. Mešajte sve dok se potpuno ne otopi i sjedini sa pavlakom. Količina pavlake može biti i manja, ali onda će se čokolada jače osetiti.
Premazati kolač pošto se i kolač i čokolada malo ohlade. Prijatno!
BONUS VIDEO:
Komentari (0)