Bolji od torte: Starinski kolač sa džemom od kajsija i orasima (RECEPT+VIDEO)

Mekan i neodoljivo ukusan

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju
Foto: Printscreen/YouTube/Jelenajela Petrovic

Ukusno, slatko i sočno, a da ne bude suviše komplikovano?

Može, naravno, zato je tu predlog za sjajan kolač sa džemom od kajsija i orasima i lešnikom.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Za pripremu će vam trebati oko sat vremena, a kada ga probate, shvatićete zašto mnogi kažu da je bolji od torte.

Uživajte!

Sastojci:

4 jaja
4 kašike šećera + 100 gr
100 gr maslaca (može i mast)
korica limuna
1/2 praška za pecivo
100 ml jogurta
180 gr brašna
sok limuna

Namaz:

200 gr džema od kajsija
100 gr seckanih oraha i lešnika

Priprema:

Umutiti žumanca sa 4 kašike šećera pa dodati rastopljen maslac, koricu limuna, brašno prosejano sa praškom za pecivo, jogurt i sve dobro izjednačiti.

Sipati u pleh malo veći (moj je 35×25) ali treba malo veći. Peći na 200 stepeni oko 15 minuta.

Izvaditi i premazati sa džemom i posuti sa 50 grama seckanih oraha i lešnika. Belanca umutiti sa šećerom, dodati 2 kašike limunovog soka. Mutiti 5-6 minuta da se dobije čvrst šne,
Istresti na kolač preko džema i posuti ostatkom oraha i lešnika.

Vratiti u rernu i peći još 30 minuta na 150 stepeni.

Ohlađen iseći.

Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:

 



Izvor: Objektiv.rs

Komentari (0)

    Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!

Ostavite komentar