Ukoliko vam je ponestalo inspiracije i niste sigurni šta da spremite za ručak, imamo predlog za vas.
Fileti soma sa pirinčem i belim lukom garantuju obrok koji će se svima svideti.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Za pripremu će vam trebati nešto više od 40 minuta a super ukusna riba e vam ulepšati dan.
Sastojci:
par fileta soma
2 šargarepe
lonče od 100 gr pirinča
1 veza mladog crnog luka
so, biber
1 kašičica crvene mlevene paprike
beli luk
peršunov list
ulje
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan mladi luk i šargarepu, dodati opran pirinač i 3 šolje vode i kuvati na tihoj vatri. Pred kraj dodati so, biber i peršunov list.
Filete soma iseći na komade pa ih malo krpom osušiti i upiti višak vode. Posuti sa belim lukom u granulama. Na foliju staviti 2 kašike kukuruznog brašna, 1 hlebnog, po želji suvi začin i so, mlevenu papriku i sve izmešati. Kroz to dobro provući i pritisnuti ribu sa svih strana.
Pleh obložiti uljem pa svako parče umočiti u ulje u tepsiji sa jednom stranom i ređati jedno do druge. Na kraju istresti pirinač pa rasporediti. Peći na 210 stepeni oko 25-40 minuta da se lepo zarumeni u zavisnosti ood rerne.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
Izvor: Objektiv.rs
-
Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!
Komentari (0)