Harmonika ili lepeza pita je naš današnji predlog.
Dovoljno je reći da se topi u ustima, a ako vam to nije dovoljno, zamislite samo miris iz rerne.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Priprema se za nešto više od pola sata a zadovoljstvo je zagarantovano.
Sastojci:
3 jajeta
1 kašičica soli (ako je sir jako slan stavite manje soli)
6 kašika kisele pavlake
300 gr. sitnog sira
500 ml. mleka
100 ml. ulja
500 gr. kora za pitu
Priprema:
Umutite jaja, dodajte sve ostale sastojke i izmešajte. Tepsiju podmažite uljem i na dno raširite jednu koru. Ostale listove kora savijte kao kada pravite lepezu i slazite jednu uz drugu dok ne popunite tepsiju.
Tepsija je manja, otprilike kao polovina tepsije iz rerne. Preko složenih kora sipajte fil, sipajte između kora. Ostavite da upije i odstoji jedno 15 minuta pa stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni. Peče se oko 35 minuta.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
Komentari (0)