Evo jednog recepta starijih generacija, koji nas vraća u detinjstvo i našu mladost.
Šufnudle se prave prazne, sa džemom ili sirom.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Jednako su dobre, jedu se tople jer je glavni sastojak krompir.
Ovoga puta vam predstavljamo šufnudle sa sirom i integralnim brašnom
Sastojci:
500 gr krompira
100 gr hlebnog belog brašna
60 gr. integralnog pšeničnog brašna
1 jaje
so, ulje
malo prezli
100 gr tvrdog sira
Priprema:
Skuvati krompir pa ga izgnječiti viljuškom. Dodati jaje, posoliti, pa izmiksati. Izmesiti malo rukama pa ga istanjiti oklagijom na pola centimetra.
Seći na kvadrate i u svaki kvadrat ubaciti komad sira, pa uviti u rolnice. Kuvati oko 10-15 minuta kad omekšaju i isplivaju .
Prezle ispržiti i uvaljati šufnudle. Poslužiti tople.
Mogu se služiti uz kajmak ili kao samostalno jelo..
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
Izvor: Objektiv.rs
-
Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!
Komentari (0)