Ako vam je ponestalo inspiracije, ne brinite, imamo sjajan predlog za vas.
Kombinacija šnicli, krompira i pavlake će vam sigurno ulepšati dan.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Za pripremu će vam trebati nešto više od sat vremena, ali kada ovaj delikates zamiriše, zaboravićete na sve…
Za šnicle:
350 gr ml. mesa
1 glavica crnog luka
1 jaje
1/2 kašičice granula belog luka luka (ili 2 čena svežeg)
biber, so
paprika mlevena, slatka i tucana ljuta
3 kašike prezli
malo maslinovog ulja
Za preliv:
150 gr tvrđeg sira
100 gr kačkavalja
2 kašike kisele pavlake
100 ml jogurta
2 kuvana jaja
so, biber, bosiljak, origano
peršunov list
Priprema:
U mleveno meso ubaciti sitno seckan crni luk, jaje, prezle, beli luk, papriku jednu i drugu, biber, so i sve dobro izjednačiti. Pokriti da odstoji.
Skuvati dva jaja pa ih kad se prohlade izrendati u činiju. Dodati rendan sir i pola kačkavalja, Ubaciti pavlaku, jogurt, malo soli i bibera. Dodati bosiljak i peršunov list i na kraju peršun seckan. Sve izjednačiti. Ja sam kao prilog dodala krompir na kolutove.
Tepsiju 35×25 podmaziti maslinovim uljem. Po dnu poređajte krompir. Rukama od mesa oblikujete šnicle pa ih stavite preko krompira. Preko svake šnicle staviti po punu kašiku preliva od sira i rasporedite.
Odozgo narendajte drugi deo kačkavalja. Ja sam ukrasila čeri paradajzom. Peći na 190 stepeni 50-60 minuta. Služiti uz salatu i obavezno uz neku čorbicu ili supu..
Uživajte!
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
Komentari (0)