Zasitiće vas i ugrejati: Krem ČORBA od krompira sa belim mesom (RECEPT+VIDEO)

Kada je napolju hladno, nema ništa lepše od tople supe.

A osećaj je još bolji kada ne uzmete onu iz kesice, već napravite, svoju, domaću varijantu.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Ukoliko volite aromu krompira i ukus piletine, vreme je da napravite ovu preukusnu čorbu od krompira sa belim mesom.

Sastojci:

250g crnog luka

500g krompira

250g belog mesa

50g maslaca

2 ravne kašičice soli

1 kašičica bibera

1 kašičica provansalske mešavine

500ml vode

500ml pavlake za kuvanje

Priprema:

File belog mesa isecite na komadiće, a u šerpu stavite maslac koji će se istopiti na srednjoj jačini. Kad se rastopi, dodajte belo meso, pola kašičice bibera, jednu kašičicu soli i jednu kašičicu provansalske mešavine. Ostavite da se meso prži u poklopljenoj šerpi, oko 10 minuta. Kada se isprži, stavite ga u neku drugu posudu.

Zatim isecite crni luk na krupnije delove, a onda oljuštite i isecite takođe na krupnije komade i krompir. U šerpu gde se pržilo meso dodajte luk, krompir, jednu kašičicu soli i pola kašičice bibera. Mešajte oko 5 minuta na srednjoj vatri, a onda dodajte 5oo ml vode, poklopite i kuvajte, uz mešanje 15-ak minuta. Izmiksirajte povrće u šerpi, dodajte pavlaku za kuvanje, promešajte i kuvajte na srednjoj vatri. Na kraju dodajte u supu i meso.

Pogledajte proces pripreme:

Možda vas zanima

Prepun vitamina, ukusan i bogat povrćem: Najbolji recept za potaž od šargarepe i paradajza

Posna salata od boranije i pasulja: Osvežiće vas i zasititi, a priprema je brza i jednostavna

Ukusna pogača bez kvasca: Jedan sastojak je čini neodoljivom (RECEPT + VIDEO)

Ovaj kolač svi obožavaju: Vanila i bela čokolada su par iz snova, dodajte i jagode (RECEPT+VIDEO)



Izvor: Objektiv.rs