Znate li kako pravilno da zamrznete LUBENICU? Produžite “rok trajanja” ovom preukusnom POVRĆU

Lubenica je, definitivno, jedan od zaštitnih znakova leta.

I, verovatno, često imate osećaj da biste mogli da je jedete u nedogled.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Ovo slatko povrće je bogato vodom i pomaže u hidriranju i rashlađivanju našeg organizma.

Ali, da li ste lubenicu nekada zamrzli i znate li šta možete da uradite sa njom u tom stanju?

Za razliku od većine voća, lubenica baš i neće dobro reagovati ukoliko je potopite u vodu, međutim, postoji način da je zamrznete i kasnije iskoristite.

Kako?

Isecite je na kockice ili je izdubite kašikom za sladoled, a zatim napravite kuglice, poređajte ih u pleh i zamrznite. Kada se, nakon nekoliko sati, komadići skroz budu zamrzli, premestite ih u posudu sa poklopcem i vratite ih u zamrzivač i koristite po potrebi, piše Mind Body Green.
Toliko je jednostavno!

“Ovako zamrznuta lubenica može da stoji 8 do 12 meseci”, kaže Sara Tomas-Draubau, inovatorka recepata i osnivačica Healthyish Foods.

Ovako zamrznutu lubenicu možete da koristite za smutije, ili da napravite krem od lubenice.

Recept:

Ubacite zamrznutu lubenicu u blender, zajedno sa nekoliko komada smrtunih banana, a zatim dodajte bademovo mleko i javorov sirup. Sve to blendirajte sve dok smesa ne postane potpuno glatka. Ovaj krem možete da jedete odmah, ili da ga zamrznete, pa služite kao sladoled.

Možda vas zanima

Prepun vitamina, ukusan i bogat povrćem: Najbolji recept za potaž od šargarepe i paradajza

Posna salata od boranije i pasulja: Osvežiće vas i zasititi, a priprema je brza i jednostavna

Pre 25 godina NATO je raketirao “Petrohemiju”, “Azotaru” i “Rafineriju”: “Gađali da nas unište i potruju”

Ukusna pogača bez kvasca: Jedan sastojak je čini neodoljivom (RECEPT + VIDEO)



Izvor: Objektiv.rs