Postoje dani kada želite nešto toplo, ukusno i zasitno, ali nemate vremena da dugo stojite pored šporeta.
Upravo tada pica na tortilji može da bude pravo rešenje. Odličan je izbor za doručak ili večeru, ali možete da je pripremite u bilo koje doba dana kada vam zatreba brz obrok.
Količinu lako možete da prilagodite svojim potrebama i napravite onoliko tortilja koliko vam je potrebno.
Sastojci:
– 1 pšenična tortilja
– 4 komada sira
– 1 kašičica paradajz sosa
– rendana mocarela
– 2 kriške ćureće šunke
– origano
– 1 jaje
Priprema:
Komade sira isecite na četiri deblja štapića, pa ih urolajte u krajeve tortilje. Svaku stranu pričvrstite čačkalicom kako biste dobili oblik kvadrata. U sredinu sipajte paradajz sos i ravnomerno ga razmažite po celoj površini. Zatim pospite rendanu mocarelu, preko nje rasporedite dve kriške ćureće šunke, pa dodajte još malo mocarele. Pripremljenu tortilju stavite u tiganj. Dodajte jaje i sipajte malo vode. Poklopite tiganj i ostavite da se jaje ispeče. Dok se jaje polako priprema, sir će se istopiti i povezati sve sastojke. Na kraju pospite malo origana i jelo je spremno za serviranje.
Komentari (0)