Ovaj recept je odličan izbor za brz doručak, laganu večeru ili obrok bogat proteinima.
Sastojci:
-1 velika tortilja
-šaka svežeg spanaća
-4 jaja
-so, biber i začini po želji (npr. origano, beli luk u prahu, paprika)
-ćureća šunka (ili obična šunka)
-1 manji crni luk
-1 paradajz
-mini kuglice mocarele
-rendani sir
Priprema:
U činiji umutite 4 jaja, dodajte so, biber i omiljene začine.Sitno iseckajte crni luk, paradajz i šunku. Spanać operite i po potrebi usitnite.Na tortilju rasporedite spanać, šunku, luk, paradajz i mini mocarelu.Prelijte smesom od umućenih jaja, a zatim pospite rendanim sirom.Pažljivo stavite tortilju u korpu friteze na vruć vazduh (air fryer).
Pecite na 160°C oko 20 minuta, dok se jaja ne stegnu, a sir ne otopi i dobije blagu zlatnu boju.
Poslužite toplu, uz jogurt ili svežu salatu.
View this post on Instagram
Komentari (0)