Prolećna salata sa tortelinama: Zavodljivog ukusa sa bogatim dresingom (RECEPT+VIDEO)

Ova prolećna salata sa tortelinama odlična je kao obrok koji je zasitan i kaloričan. Ukusna i raskošna.

Sastojci:

-450 g tortelina (kuvanih i oceđenih)

-170 g puter salate

-1 konzerva (oko 425 g) kukuruza

-1/2 šolje čeri paradajza, prepolovljenih

-1/2 kg pečene slanine, izmrvljene

-1 avokado, iseckan na kockice

-svež bosiljak za serviranje

Dresing:

-1/2 šolje kisele pavlake

-1/2 šolje majoneza

-1 kašika limunovog soka

-1 kašika pavlake za kuvanje

-2 kašike svežeg seckanog vlašca

-2 kašike suve mirođije

-2 kašike sušenog peršuna

-1/4 kašičice belog luka u prahu

-1/4 kašičice crnog luka u prahu

-so i biber po ukusu

Priprema:

Skuvati torteline prema uputstvu na pakovanju. Procediti ih i ostaviti da se malo prohlade.

Iseckati salatu, prepoloviti čeri paradajz, izrezati avokado na kockice, i pripremiti izmrvljenu pečenu slaninu. Dodati isceđeni kukuruz.

U činiji pomešati kiselu pavlaku, majonez, limunov sok, pavlaku za kuvanje, vlašac, mirođiju, peršun, beli i crni luk u prahu. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Dobro izmešati dok ne postane kremasto.

U velikoj činiji sjedini torteline, salatu, kukuruz, paradajz i slaninu.

Preliti dresing preko salate i lagano promešati da se sve ravnomerno spoji.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Daniela’s Dish (@daniela_dish)