Jesenji dani u nama izazivaju želju da se ušuškamo, umotamo u ćebence i uživamo uz čaj i neki topli, ukusni kolač, od kojeg će cela kuća da nam zamiriše dok ga spremamo.
Donosimo vam baš jedan takav recept, a posebno će vam se dopasti jer se sprema veoma lako i jednostavno. Nema mešenja i razvlačenje testa, već samo super jednostavnog ređanja pomoću kašike u kalup. Ako do sada niste probali ovakav način pripreme, bićete prijatno iznanađeni koliko je brza i jednostavna. Probajte, pa nam javite utiske u komentarima ovog recepta!
Sastojci:
oko 800g jabuka
1 mala kašičica cimeta (ili po ukusu)
300g brašna
100g griza
120g šećera
vanilin šećer
1 prašak za pecivo
200ml mleka
70g putera
Priprema:
Za ovu količinu vam je potreban kalup dimenzija 24x24cm.
Jabuke oljuštite i izrendajte. Pospite ih i pomešajte sa cimetom, pa posudu pokrijte folijom. U drugoj dubokoj posudi izmešajte sve suve sastojke, pa ravnomerno rasporedite prvi sloj suvih sastojaka na dno obloženog kalupa (bukvalno samo kašikom pospete smesu suvih sastojaka da pokriju dno kalupa). Zatim, preko sloja suvih sastojaka ređate sloj rendanih jabuka i ponavljate korake. Idealno je da budu tri sloja jabuka, s tim što na vrhu treba da bude sloj suvih sastojaka.
Sledeći korak je da napravite rupice po kolaču (izbockate ga), kako bi mogao lepo da upije mleko sa kojim ćete ga preliti.
Istopite puter i pomešajte ga sa zagrejanim mlekom, pa ovu smesu prelijete preko kolača i to tako da na vrhu porekrije svaki deo suvih sastojaka. Sada je kolač spreman za rernu, peče se 45 minuta na 180°C.
Nakon pečenja ostaviti da se ohladi i prilikom serviranja ako želite, možete da ga pospete odozgo dodatno sa šećerom u prahu.
View this post on Instagram
Komentari (0)