Sastojci:
1 pečena paprika
1 tikvica
2 čena belog luka
1 kašičica tahinija
Priprema:
Papriku pecite oko pola sata, pa zamotajte u aluminijumsku foliju i pustite da se ohladi. Ogulite, izvadite semenke i stavite u blender. Seckane tikvice propržite na tiganju sa malo ulja. Zatim začinite. Ocedite od viška ulja pa prebacite u blender s paprikom. Dodajte beli luk i tahini, pa dobro umutite, sve dok smesa ne postane glatka. Namaz je gotov, uživajte!
Komentari (0)