Potrebno je:
2 velike glavice crnog luka
6 svežih paprika
2 veća paradajza
2 srednja krompira
ulje, suvi začin
začin po svom ukusu
Priprema:
Iseći luk na tanke rezance, a papriku na tanje krugove. Luk propržiti na ulju, dodati začin, pa kad malo omekne ubaciti papriku. U isto vreme na ulju iseći krompir, dodati so i 3 čena belog luka pa ga ispržiti. Kad i paprika omekne, odati oljušten paradajz naseckan na kockice i pržen krompir sa belom lukom. Sve izjednačiti i ostaviti još par minuta. Dodati po želji peršunov list. Ručak je gotov za nepunih 30 minuta.
Komentari (0)