Počeo je Uskršnji post i ukoliko ga se pridržavate sigrno znate da je najteže naći dobre recepte kada su dani u kojima se posti na vodi. Od tri jeftina sastojka možete da napravite fantastičan prilog ili glavno jelo.
Ovako pripremljene knedle možete i da punite šljivama ako želite od jedne smese da napravite i slanu i slatku kombinaciju.
Sastojci:
500 g krompira
500 g brašna
prezle
Priprema:
Krompir kuvajte sa ljuskom, pa ostavite da se prohladi. Zatim je uklonite, a onda posolite i ispasirajte. Dodajte brašno i umesite testo. Nakon toga oblikujte loptice i kuvajte kratko u ključaloj vodi. Kada isplivaju na površinu gotove su. Uvaljajte u prezle i služite. Možete i da propržite prezle.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)