Ako pripremate neki događaj, ova torta je pravi izbor jer vam ne treba mnogo sastojaka.
Neke od njih sigurno već imate kod kuće.
Sastojci:
1 l mleka
130g šećera
4 pudinga od vanile
200g putera sobne temperature
120g prah šećera
150g mlevenog keksa
120g kokosa
170g mlevenih oraha
Za glazuru:
50g mlečne čokolade
50g crne čokolade
100ml slatke pavlake
Priprema:
Od 1 l mleka odvojiti 250 ml. U tih 250 ml razmutiti pudinge, a ostatak mleka staviti da se kuva sa šećerom. Kada mleko provri, dodati puding smesu, mešati i kuvati dok ne provri još jednom. Zatim smesu prekriti streč folijom i ostaviti da se potpuno ohladi.
Nakon toga penasto umutiti puter i prah šećer i dodati ih u ohlađenu puding smesu. Sve zajedno dobro umutiti i podeliti fil na 3 dela.
U jedan fil dodati mleveni keks, u drugi kokos, u treći orahe. Sada u kalupu prečnika 22 centimetra rasprediti filove, prvo keks, pa kokos, pa na kraju orah fil. Odložiti u frižider na najmanje 2 sata.
Nakon toga napraviti glazuru, staviti sve sastojke u šerpicu, grejati i mešati na srednjoj temperaturi dok se ne istopi i sjedini. Glazura treba polako da se prelije preko fila i da se vrati torta na hlađenje dok se ganaš ne stegne.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)