Vlasnik jednog restorana u Nemačkoj uveo je plaćanje ulaznice u objekat za svakog gosta koji dolazi da jede, osim ako je reč o deci. Ulaznica se plaća tri evra (353 dinara), a razlog je drastičan rast svih ulaznih troškova – od namirnica do energije.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Horst Ingendorn, vlasnik restorana u Ratingeru, za nemački 1WDR kaže da nije imao izbora.
– Meso je skuplje od 30 do 50 odsto, povrće 30 odsto. Ulje za prženje poskupelo je više od 100 odsto, a troškovi energije 2.000 odsto – izjadao se gazda.
On dodaje da je u jednom trenutku “povukao ručnu” i odlučio da nešto preduzme.
– Umesto da menjam jelovnik i povećavam cenu vode i drugih usluga, odlučio sam da uvedem tih tri evra – objašnjava nemački ugostitelj, prenosi Poslovni dnevnik.
Restorandžija tvrdi da mušterija imaju razumevanja za ovakvu odluku.
– Gosti sa kojima sam razgovarao to razumeju i mislim da je ta otvorenost i iskrenost zapravo prilično dobra – kaže Ingendorn.
Meštani Ratingena na ovu gledaju sa pomešanim osećanjima.
– Mislim da je to u redu. Ima veće cene jer je poskupela nabavka. Verovatno ne može ništa drugo da uradi – kaže prolaznik za 1WDR.
Jedna žena ipak ne misli da se odlučio za pravi potez.
– Mislim da bih pre razumela da su cene podignute. Ne znam da li bi to neke ljude odvratilo – kazala je ona.
Treći sagovornik shvata da je situacija teška, ali ne misli da je ovo najbolji način da Ingendorn nastavi sa poslovanjem.
– Svako mora nekako da zaradi, ali to što sada dodaju paušal od tri evra samo za sedenje je meni prilično grubo, moram da kažem – misli jedan od prolaznika.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)