Ukoliko tražite jednostavan, ali super ukusan prilog uz meso, imamo pravu stvar za vas.
Zašto ne biste napravili sočne polpete od krompira?
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
U kombinaciji sa kačkavaljem i povrćem, dobijate pravu poslasticu.
Uostalom, probajte i uverite se i sami!
Sastojci:
500 gr krompira
1 šargarepa
2 struka mladog luka
3 kašike rendanog kačkavalja
3 kašike kockica feta sira
3 čena izdrobljenog belog luka
1/2 kašičice mlevene slatke paprike
1 jaje
mala kockica maslaca
peršunov list
mleveni biber
so
Za paniranje:
2 jaja
malo prezli
ulje
Priprema:
Krompir skuvati u ljusci, sa šargarepom. Oljuštiti krompir pa izgnječiti.
Dodati u vru krompir kockicu maslaca i rendan kačkavalj, kao i jaje, pa mikserom izmiksati. Dodati sir na kockice, sitno seckan luk i kockice šargarepe.
Dodati zatim gnječen beli luk, biber, so, papriku i peršunov list pa izjednačiti. Ostaviti u frižideru sat vremena. Vaditi kašičicom pa uvaljati u prezle i rukama oblikovati loptice.
Pržiti u ulju i malo pritisnuti viljuškom praveći male pljeskavice.
Pržiti sa obe strane i vaditi na pek papir da upije masnoću. Servirati uz meso ili kao samostalno jelo.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)