Hrskave rolnice od lisnatog testa sa kremastim kozjim sirom, slatkim smokvama i hrskavim orasima, zvuče baš primamljivo
Sastojci:
-1 pravougaoni list lisnatog testa
-6 srednjih smokava
-1 sveži kozji sir
-1 kašika meda, i još malo za prelivanje
-suva majčina dušica
-1 kašika suvog ruzmarina
-50 grama seckanih oraha
-1 žumance
-1 kašika mleka, kravlje ili biljno
Priprema:
Zagrejte rernu na 180°C. Smokve isecite na tanke listiće, kao i orahe.
Pomešajte sveži kozji sir sa medom, suvom majčinom dušicom, suvim ruzmarinom i seckanim orasima.
Izvadite 1 pravougaoni list lisnatog testa iz frižidera i premažite ga smesom od kozjeg sira.
Rasporedite listiće smokvi uspravno preko testa, ostavljajući razmak od 1 cm pri dnu.
Isecite testo na 10 traka jednake širine. Umotajte svaku traku u rolnicu i poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Umutite žumance sa mlekom, pa tom smesom premažite rolnice.
Pecite 30–35 minuta. Vreme pečenja može da varira u zavisnosti od rerne.
Prelijte medom i poslužite.
View this post on Instagram
Komentari (0)