Da li ste nekada probali salatu od breskvi? Ako je odgovor odričan, sada je pravo vreme da je isprobate. Leto je, sezona kada dozrevaju ovi mirisni i sočni plodovi, tezge na pijacama i police u marketima nude u izobilju sve vrste breskvi.
Klasične, nektarine, spljoštene…izaberite koju god vrstu najviše volite i upustite su pripremu ovog pomalo neobičnog, ali izuzetno ukusnog i osvežavajućeg recepta za salatu.
Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka, proverite da li sve od navedenog imate u kuhinji. Ako vam nešto nedostaje, nabavite, pa zasucite rukave i krećemo u pripremu.
Potrebni sastojci:
Sveže breskve
Med
Sveži listovi bosiljka
Sir (beli kozji ili ako ne volite kozji, zamenite ga nekim mekim kravljim sirom, kao što su mocarela, burata ili brie)
So i maslinovo ulje
Priprema:
Breskve očistite od koštica i isecite ih na komade veličine zalogaja. Zatim stavite breskve u činiju, prelijte ih medom i posolite. Nežno umešajte listove bosiljka i sir, a ako želite za dodatnu aromatičnost, prelijte sa par kapi maslinovog ulja salatu.
Hitno kupite BRESKVE! Kad pročitate za šta su sve dobre, odmah ćete odjuriti na pijacu
Komentari (0)