Ukoliko su vam dosadili klasični recepti za musaku, imamo zanimljiv predlog za vas.
Zašto ne biste napravili “unapređenu” verziju sa dodatkom kobasice, šunke i slanine.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Ukus je fantastičan, a vi dobijate sočno jelo koje nikog neće ostaviti ravnodušnim.
Probajte i uživajte!
Sastojci:
600 gr krompira
250 gr mlevenog mesa
50 gr kulena
50 gr suve slanine
100 gr šunke
1 glavica crnog luka
ulje
beli luk, 2 čena
mlevena crvena paprika
malo suvog začina ili so
mleveni biber
Preliv:
2 jaja
1 puna kašika kisele pavlake
200 ml mleka ili jogurta.
Priprema:
Krompir očistiti, oprati, pa iseći na krugove tanko. Luk iseći sitno i propržiti sa seckanom slaninom i kulenom. Dodati meso i šunku seckanu pa dobro ispržiti.
Dodati seckani beli luk, mlevenu papriku, biber, može i peršunov list. Sve izjednačiti. Dodati začin ili so.
Tepsiju ili đuvečaru premazati uljem pa poređati pola krompira. Ubaciti prženo meso (celu količinu).
Prekriti ostatkom krompira.
Preliti sa 200 ml mleka ili jogurta i sve dobro izjednačiti. Peći na 220 stepeni oko 45-50 minuta da lepo zarumeni.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)