Kako da napravite slatko od dunja: Proveren recept s kojim nema greške (VIDEO)

Uputstvo za početnike

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju
Foto: Printscreen/YouTube/Jelenajela Petrovic

Uvek ste želeli da napravite slatko od dunja ali niste bili sigurni da li ćete sve uraditi kako treba?

Zato vam predlažemo proveren recept, s kojim će se lako snaći i početnici.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Uverite se i sami da uz minimum truda možete da napravite slatko u kojem ćete uživati mesecima.

Sastojci:

1 kgr dunja

800 gr šećera

1 limun

može i šaka oraha

Priprema:

Dunje očistiti i staviti u dva litra vode u koju ste nacedili limun ili 1 limuntus (može i vinobran), da ne pocrne.

Sipati u drugu šerpu dva litra vode, pa tu rešetkom povaditi dunje iz limuntusa i staviti da se kuvaju 6-7 minuta. Ukoliko ste ih stavljali u vinobran, dunje dobro prvo isprati pod mlazom vode.

U drugu šerpu staviti šećer pa dodati oko 200-300 ml vode i ušpinovati i izvaditi dunje rešetkom i ubaciti u špinovan šećer.

Kuvati oko sat vremena da se se slatko skuva i kad izbiju gusti beli mehurovi i dunje postanu staklaste, slatko je gotovo.

Možete dodati i vanilin šećer ukoliko želite. Pred kraj naseći kolutove jednog limuna.

Slatko možete sipati vruće u tegle pa ga okrenuti, ili šerpu pokriti mokrom krpom. Najbolje je da prenoći i onda sipati u tegle i zatvoriti.

Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:

BONUS VIDEO:

 



Izvor: Objektiv.rs

Komentari (1)

Ostavite komentar