U bilo kom obliku, pica je uvek odlična ideja.
Ovoga puta vam predlažemo recept za hrskavu picu iz tiganja.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Pustite mašti na volju i eksperimentišite sa dodacima, a kada vruća pica zamiriše, dan će vam sigurno biti bolji.
Probajte!
Sastojci:
Testo:
250 gr brašna
120 ml. vode
20 ml. ulja (2 kašike)
malo kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
Nadev:
kuvani paradajz ili kečap
suhomesnato po izboru
malo maslina
šaku proprženih šampinjona
kačkavalj
malo listova suve slanine
origano (ja sam ga izostavila)
komad tvrđeg sira
testo malo da naraste pa ga razviti
Priprema:
Umesiti mekano testo od navedenih sastojaka pa ostaviti na toplom da malo odmori. Razviti što tanje, veličine tiganja.
Od ove mere možete da napravite dve pice. Premazati kuvanim paradajzom ili kečapom, poređati sve priloge koje imate, posuti origanom. Ne mora da raste, već odmah peći.
Poklopiti i peći na tihoj vatri oko 15-20 minuta. Testo mora da bude tanko, nikako debelo, jer će izgoreti i neće se ispeći.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)