Kakvu god hranu voleli, nemojte zaboraviti da pojedete i nešto “na kašiku”.
Ako su vam dosadile klasične supe i čorbe, imamo sjajan predlog.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Spanać čorba sa pavlakom će vas osvežiti, a jako je zdrava.
Ukoliko želite, umesto spanaća, možete da koristite zelje, ili blitvu.
Sastojci:
1. Pola kg spanaća/blitve/zelja
2. 1 praziluk
3. 1 manja šargarepa
4. 2 čena belog luka
5. 2 kašike brašna
6. 1 l vode
7. So, suvi začin, biber
Priprema:
Očistite spanać, operite ga i kuvajte minut u ključaloj vodi. Zatim ga ocedite i iseckajt na što manje kockice. Propržite seckani praziluk na ulju, kao i sitno rendanu šargarepu. Kada omekšaju dodajte brašno i mešajte na tihoj vatri oko minut, a onda dodajte beli luk i još malo mešajte, pa sipajte spanać. Nalijte vodom i kuvajte oko 15-ak minuta na umerenoj vatri, uz povremeno mešanje. Čorbu služite uz kuglu pavlake.
Komentari (0)