Za sve sladokusce, a posebno ljubitelje kokosa, danas predstavljamo recept koji vrlo lako može da postane vaša nova omiljena poslastica.
Ovaj kremasti desert je veoma lagan, tako da se doslovno topi u ustima.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Nabavite sve neophodne sastojke i prepustite se čaroliji ukusa ovog savršenog tarta od kokosa.
Sastojci:
Kora:
200 g mlevenog keksa
50 g putera
Krem:
400 ml kokosovog mleka
400 ml pavlake za kuvanje
2 jaja
150 g šećera
80 g kukuruznog brašna
kašičica soli
Gornji fil:
2 belanca
130 g šećera
Priprema:
Istopite maslac i dobro ga pomešajte sa mlevenim keksom. Zatim u tepsiju prečnika 22 cm sipajte mleveni keks, koji možete da izravnate donjim delom neke staklene čaše. Nakon što je kora postala potpuno glatka, ostavite je na 20-ak minuta u frižider. U šerpi izmutite 2 jaja sa kukuruznim brašnom, pa dodajte pavlaku, kokosovo mleko, šećer i so.
Sve dobro izmešajte i kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se masa ne zgusne. Dobijeni krem sipajte preko mlevenog keksa i lepo razmažite. Za gornji fil izmutite dva belanca sa 130 grama šećera. Premažite tart ovim filom. Pecite u rerni na 180 stepni, oko 10 minuta. Po želji, izrendajte kokos preko tarta za savršenu dekoraciju.
Prijatno!
Pogledajte proces pripreme:
Komentari (0)